Responsabilidades Principales Asegurar que se lleven a cabo todas las tareas asignadas en el Plan de Limpieza Asegurar que los equipos y materiales asignados al personal de Mantenimiento se encuentren en óptimas condiciones Verificar diariamente los equipos del almacén y llenar correctamente las hojas de inspección Asignar las tareas diarias al personal de Mantenimiento, así como coordinar proyectos especiales Documentar las tareas realizadas por el personal, siguiendo el procedimiento establecido y utilizando las herramientas apropiadas Manejar correctamente derrames para prevenir la contaminación cruzada Manejar químicos y dosificación siguiendo los protocolos del manufacturero Realizar la remoción de hielo en los freezers siguiendo los protocolos de seguridad Mantener constante comunicación y coordinación con su Supervisor para asegurar se cumplan los objetivos del Departamento Cubrir al Supervisor en días libres, vacaciones y/o enfermedad Cumplir e informar cualquier desviación con las normas, programas y políticas corporativas, las reglas de seguridad, requisitos operacionales, plan HACCP, Programa de Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad Ocupacional y documentación (GDP) definidos por Supermercados Econo, Inc., así como por leyes federales y estatales Promover un ambiente de trabajo positivo, transparente y de colaboración en beneficio del crecimiento del negocio Usar responsable y adecuadamente el equipo provisto y los recursos de la compañía Procurar el aprendizaje continuo para desempeñar sus funciones con eficiencia Realizar cualquier tarea adicional que le asigne su supervisor para el buen funcionamiento del Centro